新学监管局联检查品安护航合教专项公安上海市场期食全委开展
我要评论中国消费者报上海讯(记者 刘浩)上海高三年级、护航海市初三年级将于4月27日返校开学，新学为统筹做好学校春季开学疫情防控和食品安全监管工作，期食全上4月24日起，品安上海市市场监管部门联合上海市教育部门、场监上海市公安部门对开学的管局公安学校食堂、校外供餐单位和学校周边食品经营单位进行全覆盖检查，联合确保学生返校后能安全用餐。教委检查
据介绍，开展此次护航新学期食品安全的专项联合行动中，市场监管部门着重检查各级学校食品加工场所卫生管理、护航海市餐饮具清洗消毒、新学就餐场所卫生管理、期食全上从业人员健康管理、品安食品原料使用等重点环节，场监督促学校相关的供餐单位要全覆盖开展自查自纠，全覆盖开展员工食品安全知识培训，严格落实食品安全主体责任。
4月24日上午，上海市市场监管局二级巡视员陶爱莲带领由市局与黄浦区市场监管局组成的联合检查组，对上海市向明初级中学进行检查。检查发现，除校门处设有公共手部消毒智能雾化装置以及测温设备外，学校就餐区域内也随处可见简易洗手点。
据该校相关负责人介绍，为应对新学期开学后学生安全就餐的需求，学校调整了学生以往只在教室用餐的方式，将原来的教师餐厅改成学生餐厅，安排初三年级中的部分学生在这里用餐。同时，校方在每张餐桌的座椅上间隔进行视觉标注，学生们按标入座即可保持用餐距离安全。
记者在现场看到，市场监管局执法人员还对食堂工作人员是否规范洗手进行抽查。“食堂工作人员手部经常需接触食物，为保证学生用餐卫生，我们要求校内食堂工作人员都需要做到7步洗手法，洗手时长也需满足卫生管理要求。”上海市市场监管局食品经营监管处调研员邱从乾说。
随后，联合检查组来到上海市格致中学检查。上海市市场监管局执法人员现场查看了学校食堂区域的清洁和消毒工作，询问学校在恢复供餐前对食品加工区和就餐区的消杀工作情况，并现场对食堂餐具的消毒情况进行检查，结果显示餐具消毒效果良好。
据上海市格致中学校长吴照介绍，为统筹防疫和就餐食品安全的要求，目前该校学生每日用餐方式由原来的食堂就餐改为教室用餐，开学后学校食堂每天会安排专用保温餐车，将学生餐全封闭送至教室，确保餐食从加工、分餐、配送到教室等各个环节的闭环安全，交到学生手中时符合温度要求，让学生吃上安全可口的饭菜。
上海市市场监管局二级巡视员陶爱莲表示，今年继续要求学校食堂、校外供餐单位和学校周边食品经营单位落实食品安全主体责任，并突出“三个全覆盖”，着重“七个环节”。“三个全覆盖”指的是供餐单位自查自纠全覆盖，从业人员培训全覆盖，监管部门监督检查全覆盖。“七个环节”主要包括加工场所环境管理、食品贮存卫生管理、餐具清洗消毒保洁、就餐场所环境卫生管理、从业人员卫生管理、规范食品安全操作过程、采取分散供餐用餐等，相较往年更为严格。
记者了解到，根据规定，上海市各高校及中等职业学校在做好4月27日高三、初三年级返校开学工作的基础上，高二、初二年级将于5月6日返校开学;高中、初中其他年级以及小学四、五年级将于5月18日返校开学。上海市市场监管部门、教育部门及时检查，加强了对学校食品安全的监管和指导，确保校外供餐单位和学校食堂疫情防控和食品安全管理思想到位、责任到位和措施到位，确保学生复课后安全用餐。
责任编辑：24
相关文章
- 中特检验集团有限公司董事长刘德宇涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组纪律审查和湖北省黄石市监察委员会监察调查。责任编辑：韩迎亚2025-05-12
增长8.2%！一季度广东农村居民人均收入增速高于城镇居民_南方+_南方plus4月24日，广东省统计局发布的数据显示，一季度，广东实现地区生产总值31510.66亿元，同比增长4.4%，增速比上年同期2025-05-12
近期，受持续强降雨影响，广东省清远市北江流域发生洪涝灾害，蚕桑产业受灾严重。近日，国家蚕桑产业技术体系桑树病害防控岗位科学家刘吉平团队为桑园洪涝灾后重建提供技术指导。1、排水防涝。强对流天气可能造成桑2025-05-12- 中国消费者报北京讯(记者任震宇)1月25日晚，国家药品监督管理局党组召开扩大会议，研究部署药监系统贯彻落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。会议要求，坚决杜绝质量不合格的产品流入市场，确保疫情防控用2025-05-12
摘要：近日，洛阳钼业603993.SH/03993.HK）公布的第一季度业绩报告显示，公司实现营业收入460.06亿元，同比下降0.25%；归母净利润39.46亿元，同比大增90.47%；扣非后归母净2025-05-12
中国消费者报南宁讯(李欢记者顾艳伟)100元/包购进，然后以200元/包销售，购销差价达到100%。1月30日下午，广西区柳州市柳江区市场监管局对辖区一超市涉嫌哄抬口罩销售价格行为立案调查。1月30日2025-05-12
最新评论